Œuf cocotte au jambon fumé

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Découpez en petits morceaux le jambon fumé puis répartissez en alternance une cuillère à soupe de crème, un peu de jambon, les oeufs délicatement cassés, l'autre moitié du jambon fumé, une cuillère de crème et une pincée de poivre.

Enfournez 5 à 10 min. Servez chaud dans les ramequins.