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Œuf cocotte dans son petit pain
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Une recette express que l'on peut varier selon ses envies.
Ingrédients
4 personnes
4 pain individuels précuits
4 oeufs
4 c. à s. de dés de jambonLes dés de jambon Fleury Michon adaptés à toutes vos recettes du quotidien
4 c. à s. de crème fraîche épaisse
Herbes fraîches ou autre assaisonnement
4 c. à s. de fromage râpé
Sel ou sel fin
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Creuser chaque petit pain, enlever le plus de mie possible. Déposer les dés de jambon.
- 2
Mettre le fromage râpé puis la crème fraîche en l'étalant bien. Disposer l'oeuf au milieu. Assaisonner.
- 3
Enfourner 10/12min à surveiller car il ne faut pas que le jaune soit cuit dur.
Conseils
Si vous choisissez de garnir vos petits pains de légumes, les couper en petits dés et les faire revenir à la poêle avant de les mettre dans le pain.
