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Œufs au bacon en cocottes
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Œufs au bacon en cocottes
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Œufs au bacon en cocottes
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Avatar de Marie du blog 'Rural Epicurien'
Par Marie du blog 'Rural Epicurien'

Une recette simple est trés bonne. Bon appétit !

Ingrédients

2 personnes
  • Beurre4 noisettes de beurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Crème fraîche liquide1 pot de crème fraîche liquide
  • Bacon4 tranches de bacon
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer le four à 240°C (th.8).

  2. 2
    Beurrer les 4 cocottes.
  3. 3
    Couper les tranches de bacon en lanières et les déposer dans le fond des cocottes.
    Casser un oeuf dans chaque cocottes, mettre une lichette de crème fraîche sur les oeufs et assaisonner .
    Recouvrir de gruyère râpé .
    Mettre une noisette de beurre sur chaque cocottes.
  4. 4
    Préparer un bain-marie pouvant aller au four et y déposer les cocottes.
    Enfourner et cuire environ 10 à 15 min.
    Préparer les mouillettes à l'ail ou nature !
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