Œufs brouillés classiques

Dans un bol, cassez l'oeuf et fouettez le jusqu'a ce qu'il soit entièrement jaune et de la même couleur.

Ajoutez le jambon, coupe en petit moceau une cuiellère a cafe de fromage a l'ail et de lait, le poivre, le percil enfin ça ou d'autres ingredients que vous appreciez.

Versez l'appareil dans une poele chaude et melangez tout le temps jusqu'a ce que le mélange se fixe.
Vous pouvez aussi mettre l'appareil dans votre micro onde et mélange toutes les vingt secondes a peu près.