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21min
Très facile
Bon marché
Cette recette facile à réaliser est idéale pour les enfants ou comme entrée !
Ingrédients
2 personnes
- 10 cl de crème fraîche (liquide ou épaisse)
- 2 oeufs
- 50 g de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
- Beurre
- Herbes de Provence
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Four traditionnel
- Papier aluminium
- Ramequin(s)
- Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez le jambon blanc en petits dés. Beurrez deux petits ramequins.
- 2
Ajoutez la crème dans le fond des ramequins. Salez et poivrez.
- 3
Déposez sur la crème la moitié du jambon.
- 4
Cassez un oeuf dans chaque ramequin et ajoutez le reste du jambon.
- 5
Placez ensuite les ramequins dans un bain-marie bouillant a four. Couvrez avec du papier aluminium.
- 6
Faites cuire 6 à 8 minutes. Ajoutez les herbes de Provence à la sortie du four.
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