25min
Facile
Bon marché
C'est toujours simple et bon !
Ingrédients
4 personnes
4 oeufs 80 g de beurre 20 cl de crème liquide Sel ou sel fin Poivre du moulin
Matériel
Bain-marie
Four traditionnel
Ramequin(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Beurez 4 ramequins individuels sur toute la surfaces.
- Répartisez la crème liquide au fond de chacun et cassez un oeuf dans chaque ramequin.
- Salez et poivrez
- Faites cuire les oeufs cocottes 15 minutes au bain marie dans un four à 180°
- Beurez 4 ramequins individuels sur toute la surfaces.
Conseils
Pour une touche originale, et pour les gourmands, vous pouvez ajouter des ingrédients dans la recette comme par exemple : du saumon fumé, du jambon, du roquefort, des lardons, du parmesan ... et bien d'autres encore.