œufs cocottes façon Bridelight

Préchauffer votre four à 210° C.

Mélangez la Bridelight fraîche épaisse et le Bridelight 6% Râpé Fruité et Fondant dans un bol. Assaisonnez.

Répartissez ce mélange dans 4 ramequins avec des lamelles de jambon cru.

Cassez par-dessus chacune de ces préparations un oeuf.

Enfournez vos ramequins à four chaud, au bain marie, pendant 6 min jusqu'à ce que le blanc d'oeuf coagule.

Parallèlement, découpez des mouillettes de pain.

Faites-les faire dorer au four pendant 5 min.

Servez les oeufs cocottes aussitôt, décorés d'une feuille de basilic ou d'une salade mesclun.