Œufs durs farcis aux soufflés bacon maison

Mettez vos œufs à durcir 8 min dans une casserole d'eau bouillante.

Passez sous l'eau froide et écaillez les oeufs.

Coupez les oeufs durs en deux et récupérez le jaune.

Écrasez-le à la fourchette avec la mayonnaise, la ciboulette et 12 soufflés au bacon émiettés.

Remplissez les blancs d'œufs durs de ce mélange puis décorez avec un soufflé au bacon et des soufflés en forme de frite.