Œuf mimosa au piment d'Espelette
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 (13 notes)
Voir les 10 commentaires
Œuf mimosa au piment d'Espelette
Vous regardez : Œuf mimosa au piment d'Espelette Video 1 sur 15
Œuf mimosa au piment d'EspeletteŒuf mimosa au piment d'Espelette@ Giraud
Œuf mimosa au piment d'EspeletteŒuf mimosa au piment d'Espelette@ Communauté 750g
Icone flèche
Œuf mimosa au piment d'Espelette
Œuf mimosa au piment d'Espelette
Icone flèche
Partager
Imprimer

Classique mais toujours bon !

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Cuire les oeufs et les écaler.
  2. 2
    Les couper en deux et faire une mayonnaise.
  3. 3
    Retirer les jaunes d'oeufs, les mélanger à la mayonnaise puis garnir l'oeuf.
  4. 4
    Disposer la salade dans le fond du plat puis les oeufs par-dessus.

Conseils

- Incorporer petit à petit l'huile pour réussir la mayonnaise. - Parsemer d'un peu de piment d'espelette pour relever le tout.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.