Œufs nids de bacon

Découper à l'emporte pièce des cercles de pain de mie. Les deposer ensuite dans le fond des moules à muffins.

Déposer deux tranches de bacon dans chaque moule à muffins de manière à ce qu'ils tapissent bien chaque empreinte, parsemer de fromage râpé et casser un oeuf pour chaque. Saler et poivrer.

Faire cuire 15 à 200°C.