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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Faire cuire un oignon dans un film alu dans la braise du barbecue et qui va le rendre confit.
Ingrédients (1 personne)
- Papier d'alu
-
Huile
-
Poivre
-
Sel
-
Oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Eplucher un petit l'oignon.Prendre un morceau de papier d'alu (suivant la grosseur de l'oignon).
Pliez la en deux, et puis la replier pour former un sac. en rabattant les bords... - 2
Incorporez l'oignon, sel, poivre, un peu d'huile et fermer le bord restant en repliant les bords.
Conseils
Prendre des petits oignons plus facile à cuire.
Eviter de placer le sac sur la braise l'oignon va brûler.
Le mieux est de placer le sac sous la grille de la braise
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