15min
Très facile
Bon marché
C'est une omelette aux tomates et une recette de grand-mère, croyez-moi !
Ingrédients
4 personnes
1 c. à c. de safran 1 c. à c. de paprika 100 g de champignons Sel ou sel fin 4 oeufs 1 pincée de gingembre 250 g de tomates
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélangez tous les ingrédients et versez-les dans une poêle à feu doux. N'augmentez pas la chaleur. Laissez mijoter 5 à 6 min. Retournez-la après 3 min.
Pour la décoration, à vous de choisir entre la mayonnaise et le ketchup !