7min
Très facile
Assez cher
Cette omelette est le plat typique du safranier (qui cultive le Safran)
Ingrédients
4 personnes
Sel ou sel fin Poivre 1 noisette de beurre 3 c. à s. de lait 4 pistils de safran 4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Infuser les pistils de safran dans le lait tiède.
- 2
Préparer l'omelette puis ajouter le lait safrané et mélanger.
- 3
Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire l'omelette à votre goût !