Omelette du soleil facile
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Omelette du soleil facileOmelette du soleil facile@ 750g Imagination
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Par Lydie du blog Ma saga du fait maison

Une omelette qui sent bon le sud.Omelette

Ingrédients (6 personnes)

  • Semoule fine100g de semoule fine
  • Lait10 cl de lait
  • 160g de thon entier à l'huile de tournesol
  • 390g de pulpe de tomate avec morceaux
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les œufs.

  2. 2

    Ajouter le thon, non égoutté, en l'écrasant bien.

  3. 3

    Verser la sauce tomate et le lait tout en mélangeant puis ajouter la semoule sèche.

  4. 4

    Dans une poêle, verser généreusement de l'huile et laisser chauffer un peu sur feu moyen.

  5. 5

    Y verser la préparation et faire cuire pendant 10 à 15 minutes puis retourner l'omelette.

  6. 6

    La laisser encore cuire pendant 5 à 10 minutes.

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