20min
Très facile
Bon marché
Une omelette fermière pour un repas simple et gourmand !
Ingrédients
2 personnes
4 oeufs
100 g de champignons
100 g de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
1 tomate
1 oignon
1 poivron rouge
2 c. à s. de mayonnaise de dijon Amora
2 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Taillez en dés le poivron, l'oignon, les champignons, la tomate et le jambon.
- 2
Dans un bol, battez les oeufs avec la Mayonnaise de Dijon® Amora. Ajouter le jambon.
- 3
Sautez les légumes à la poêle dans un peu de matière grasse, et versez les oeufs battus.
- 4
Cuire l'omelette à feu doux en surveillant.
Conseils
A déguster avec une salade verte et du pain.