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20min
Facile
Budget moyen
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 3 c à s d'huile d'olive vierge extra
- Thym
- 4 pincées de comté râpé
- 4 tranches de jambon de qualité supérieure
- 8 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs et assaisonner.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter les oeufs battus, remuer lentement.
Ajouter le fromage et les tranches de jambon.
Dresser l'omelette hors de la poêle. - 2Ajouter une pincée de thym.
Roulez l'omelette avec le fromage et le jambon côté intérieur du roulé.
Coupez en 2, diagonalement. - 3
Servir avec salade et tomates cerises.
Dresser avec un filet d'huile d'olive vierge extra.
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