14min
Très facile
Bon marché
c'est une omelette roulée avec du jambon et chevre
Ingrédients (1 personne)
2 feuilles de basilic
2 œufs
Huile d'olive
Poivre
Sel
1 tranche de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
Des herbes de provence
Du curry- 1 tome de chèvre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Coupez la tome en 2 et la mettre au four au micros ondes 15 secondes l'arroser d'huile d'olive au basilic si possible et quelques herbes de provence.
- 2
Préparez l'omelette
Cassez les oeufs et ajoutez 1 pointe de curry, des herbes de provences, les feuilles de basilic hachez finement et salez et poivrez - 3
Faites la cuire 2 min sur chaque face
- 4
Couvrir une assiette de film étirable et faites cuire l'appareil 2 min sur chaque face
- 5
Mettre l'omelete sur l'assiette, mettre la tranche de jambon dessus et au bout le fromade de chèvre .
Roulez la sur elle meme en vous aidant du film étirable et fermer les cotés en tournant
Conseils
Une grande poele pour qu'elle soit très fine sinon il est impossible de la roulée.
