Le one pot pasta - ici réalisé en version chinoise - est une façon de cuires les pâtes qui nous arrive des US : dans une casserole, on met les pâtes, l'assaisonnement et tous les ingrédients de la garniture. On ajoute de l'eau ou du bouillon et on laisse cuire par absorpion. Très rapidement on obtient un plat unique, savoureux et facile à préparer.
Ingrédients
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125 g de vermicelles de riz ou nouilles de riz Suzi Wan
- 350 g de chop suey Suzi Wan
- 150 g de pousse de haricot Mungo Suzi Wan
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3 c. à s. de sauce soja sucrée Suzi Wan
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3 c. à s. d'huile d'olive
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1 petit bouquet de coriandre
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40 cl de bouillon de légumes
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Marmite
Préparation
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1Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette.
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2Dans une marmite, versez l'huile d'olive et les légumes Chop Suey Suzi Wan® égouttés.
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3Ajoutez les pousses de haricot mungo Suzi Wan® égouttés.
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4Ajoutez les vermicelles de riz Suzi Wan®.
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5Ajoutez le bouquet de coriandre et arrosez le tout de sauce soja sucrée Suzi Wan®. Salez et poivrez.
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6Mouillez le tout de bouillon de légumes.
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7Mélangez le tout.
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8Couvrez et laissez mijoter 10 minutes.
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9Remuez le tout et laissez reposer 2 minutes avant de déguster.
