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20min
Très facile
Bon marché
Par Chef Christophe
C"est facile, c"est rapide et c"est bon ! Alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec un sandwich ?
Ingrédients
1 personne
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2 anchois
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2 champignons de Paris
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2 tranches de pain de campagne
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1 steak
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1 c. à s. de fromage frais
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Huile
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½ oignon rouge
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¼ concombre
Matériel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emincez les légumes.
Hachez l'anchois, et mélangez avec le fromage frais.
Sautez le steak à l'huile et réservez-le pour qu'il se détende.
Assaisonnez-le.
- 2
Dans la poêle de cuisson, sautez les oignons et les champignons.
Grillez le pain, tartinez-le de sauce fromage, posez les concombres puis le steak émincé, recouvrez du mélange de légumes, poivrez et dégustez.
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