Retrouvez toutes nos recettes de courgettes à la poêle. Adobestock
Un petit tour d’économe, quelques coups de couteau : nous voilà avec des cubes de courgettes prêts à être cuisinés. Vous êtes lassé de la cuisson des courgettes à l’eau et vous n’en pouvez plus des flans? On vous donne toutes les idées recettes et associations du moment pour cuisiner vos courgettes à la poêle. C’est parti !
Courgette à la poêle aux lardons
Régalez-vous avec cette recette hyper simple et rapide à faire. Il suffit de couper la courgette en dés ou en biseaux et de la mettre dans une poêle bien chaude dans laquelle on aura déjà fait cuire les lardons. Vous pouvez l'accompagner de pâtes pour un plat complet qui ne vous prendra pas plus de temps. On vous avez bien dit que c’était ultra simple comme recette de courgette à la poêle aux lardons !
Si vous n’êtes pas fan de viande, vous pouvez remplacer les lardons par un oeuf et remuer jusqu’à qu’il cuise : et voilà une recette de courgette à la poêle et à l’oeuf.
Autre recette plaisir, à base de chorizo cette fois. Osez la poêlée de courgettes au chorizo. Les épices du chorizo et son degré de piment sauront relever le goût de la courgette.
Courgette et tomates à la poêle
Il fait beau, il fait chaud, on a envie de mettre de la couleur dans nos assiettes. Alors on se fait plaisir avec un joli plat grâce à notre recette de courgette à la poêle et sa tomate revenue. C’est frais, vitaminé et super-coloré. Bref, tout ce qu’on adore. Et en plus, c’est un plat de courgette à la poêle diététique, parfait pour ceux qui veulent faire attention sans se priver des saveurs estivales. Pour relever un peu le goût du plat, rajoutez de l'ail. Avec tout ça, ambiance provençale garantie.
Courgette à la poêle au curry
Rien de tel qu’une bonne poêlée de courgettes épicée pour égayer un repas. Osez cette recette de courgette à la poêle et au curry, c’est simple et tellement bon et on ne peut plus diététique.
Courgette à la poêle à la crème
On a trouvé la recette parfaite pour les gourmands, celle qui mélange légumes et crème. Vous avez déjà goûté une courgette à la poêle avec une pointe de crème ? C’est délicieux, surtout avec une échalote et un peu de noix de muscade.
Vous voulez voir plus de recettes de courgettes ? N’hésitez pas à jeter un oeil à notre page dédiée aux courgettes, on y trouve notamment cette recette de frites de courgettes, ces courgettes poêlées au comté ou encore ce flan de courgettes.