Je commente cette recette
1h 5min
Facile
Bon marché
284 kcal
/ personnes
Un pain aux légumes.
Ingrédients
6 personnes
- 2 aubergines
- 4 oeufs
- 120 g de crème fraîche
- 100 g de chapelure
- 5 cl d'huile
- 2 gousses d'ail
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à cake
- Robot Vorwerk Thermomix
- Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et couper les aubergines en dés.
- 2
Les mettre dans le bol avec l'huile, le sel et programmer 6 minutes à 60°.
- 3
Battre les oeufs, les ajouter dans le bol, ainsi que la chapelure et la crème et régler 55 sec, vitesse 4.
- 4
Verser dans un moule à cake et cuire 45 à 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Nutrition
284kcal15% AR*
7.6 gprotéines16% AR*
18.9 gsucres8% AR*
19.7 gmatières grasses29% AR*
Commentaires