Je commente cette recette
Vous regardez : Pain aux noix
Video 1 sur 16
50min
Très facile
Bon marché
Par Mathilde du blog Mathilde en Cuisine
Ce pain aux noix accompagne parfaitement les fromages.
Ingrédients
6 personnes
-
350 g de farine de blé T80 (semi complète ou bise)
-
70 g de cerneaux de Noix
-
1 c. à s. de levure de boulanger
-
1 c. à s. d'huile de Noix
-
1 c. à c. de jus de citron
-
1 c. à c. de sucre
-
1 c. à c. de sel ou sel fin
-
210 ml d'eau
Matériel
-
Four traditionnel
-
Machine à pain
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Verser tout les ingrédients (dans l'ordre) dans la cuve de votre machine à pain. Lancer le programme pâte.
- 2
A la fin du programme, dégazer la pâte et former une boule.
La couvrir d'un linge humide puis la placer dans un endroit tiède pendant 30 minutes. - 3Préchauffer le four à 200°C.
Enfourner le pain, verser rapidement un peu d'eau dans le fond du four pour faire un coup de buée puis refermer la porte immédiatement.Faire cuire 35 minutes environ.
Commentaires
