35min
Facile
Budget moyen
Un délicieux pain maison qui se garde longtemps.
Ingrédients (10 personnes)
100g d'eau tiède 100g de noix en petit morceaux 1 c à s d'huile de tournesol 1 c à s de sucre fin- 1 creux de sel
1 sachet de levure de boulanger 350g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Pétrissez tous les ingrédients, sauf les noix, rajouter de l'eau si nécessaire ou de la farine si ça colle, pétrir à la main 5 minutes, ensuite ajouter les noix et repétrir 5 bonne minutes.
- 2
Former un boudin que vous placerez sur votre plaque, inciser en travers de 4 coups de couteau, versez quelques gouttes d'eau et ajouter de la farine, faire monter 30 minutes.
- 3
Cuire à 200°C pendant 25 minutes, il faut que votre pain sonne creux.