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35min
Facile
Budget moyen
Un délicieux pain maison qui se garde longtemps.
Ingrédients (10 personnes)
- 100g d'eau tiède
- 100g de noix en petit morceaux
- 1 c à s d'huile de tournesol
- 1 c à s de sucre fin
- 1 creux de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
- 350g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Pétrissez tous les ingrédients, sauf les noix, rajouter de l'eau si nécessaire ou de la farine si ça colle, pétrir à la main 5 minutes, ensuite ajouter les noix et repétrir 5 bonne minutes.
- 2
Former un boudin que vous placerez sur votre plaque, inciser en travers de 4 coups de couteau, versez quelques gouttes d'eau et ajouter de la farine, faire monter 30 minutes.
- 3
Cuire à 200°C pendant 25 minutes, il faut que votre pain sonne creux.
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