Recette Pain brioché - 750g.com

Name: Pain brioché
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de farine; 50 cl d'eau; 40 g de levure de boulanger; 2 jaunes d'oeuf; ½ verre de sucre; ½ verre d'huile; 3 c. à c. de sel ou sel fin

Découvrez la recette de Pain brioché à faire en 15 minutes. Mélanger tous les ingrédients dans un robot. Former des petites boules de pâte. Recouvrir les boules de jaune d&#039;oeuf mélangé à un peu d&#039;eau. Laisser les boules reposer de 2 à 3 h recouvertes d&#039;un torchon. Enfourner 15 à 20 minutes (selon le four) à 150°C dans un four préchau…

Ingrédients

Matériel

Préparation

Nutrition