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3h 5min
Facile
Bon marché
Une recette idéale pour préparer vos canapés et croque monsieur !
Ingrédients (6 personnes)
- 20 cl de lait
- 70 g de beurre
- 8 cl d'eau
- 1 c. à soupe de sucre roux ou blanc
- 1 sachet de levure de boulangerie lyophylisée
- 1.5 mesurette de sel fin
- 500 g de farine type 55
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans la cuve, "réveiller" la levure dans lait + eau légèrement tiédis avec le sucre, pendant environ 15mn, couvercle fermé.
- 2Puis verser la farine, couper le beurre en dés au-dessus, et saler.
Programme 10 (pain de mie) pain de 750 g couleur moyenne.
Bon appétit !
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