3h 5min
Facile
Bon marché
Une recette idéale pour préparer vos canapés et croque monsieur !
Ingrédients (6 personnes)
20 cl de lait 70 g de beurre 8 cl d'eau 1 c. à soupe de sucre roux ou blanc- 1 sachet de levure de boulangerie lyophylisée
- 1.5 mesurette de sel fin
500 g de farine type 55
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans la cuve, "réveiller" la levure dans lait + eau légèrement tiédis avec le sucre, pendant environ 15mn, couvercle fermé.
- 2Puis verser la farine, couper le beurre en dés au-dessus, et saler.
Programme 10 (pain de mie) pain de 750 g couleur moyenne.
Bon appétit !