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45min
Très facile
Bon marché
Une recette très simple et rapide, relévée par le fromage de brebis Etorki.
Ingrédients
4 personnes
- 500 g de filets de poisson blanc
- 3 oeufs
- 50 g de fromage de brebis Etorki
- 50 g de petits pois
- 50 g de concentré de tomates
- Persil
- Ciboulette
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Après cuisson du poisson, égouttez-le et émiettez-le.
- 2Battez les oeufs et assaisonnez.
- 3Ajoutez le poisson, les petits pois égouttés et le concentré de tomates. Mélangez bien et ajoutez le fromage de brebis Etorki en dés.
Versez le tout dans un moule à cake beurré. - 4Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
Conseils
A deguster avec de la mayonnaise.
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