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Vidéo suggérée Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre
Video 1 sur 15
1h 35min
Très facile
Bon marché
Recette savoureuse, douce, au goût de pain d'épice, mais la petite note de chocolat vient ravir les gourmands.
Ingrédients
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1 c à café de 4 épices
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200 gr de chocolat noir à 70%
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100 gr de beurre fondu
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60 gr d'amandes en poudre
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20 gr de cacao
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140 gr de sucre
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100 gr de miel
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100 gr de farine
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5 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un bol, cassez les oeufs, ajoutez lemiel et le sucre, battre au fouet electrique jusqu'à ce que le mélange mousse.
Tamisez et mélangez : farine, cacao, amandes en poudre levure, et épices.
Faire fondre le beurre et le chocolat.
Versez un petite partie du mélange oeufs, miel, sucre et chocolat et mélangez.
Ajoutez le reste du mélange oeufs, meil et sucre et incorporez ensuite les poudres.
Mettre le tout dans un moule, recouvrir de papier aluminium et placez au four.
Laissez cuire environ 50 mn dans le four th 5 ou 150.
Verifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau
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