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Pain frais au beurre d'avocat
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Pain frais au beurre d'avocat
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Pain frais au beurre d'avocat
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Par Communauté 750g

Super bon et frais en été.

Ingrédients

4 personnes
  • Oignon1 c. à s. d'oignons hachés
  • Persil1 c. à s. de persil haché
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé
  • Pain4 tranches de pain
  • Citron1 citron
  • Beurre100 g de beurre
  • Avocat2 avocats bien mûrs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites un purée avec les avocats, le beurre et le jus de 1/2 citron. Salez et poivrez.

  2. 2

    Coupez les tranches de pain en petits carrés de 6 cm x 6 cm.
    Tartinez-les de beurre d'avocat et recouvrez-les de saumon fumé.

  3. 3

    Parsemez le tout d'oignons hachés et de persil et décorez d'une rondelle de citron.

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