20min
Très facile
Budget moyen
Super bon et frais en été.
Ingrédients
4 personnes
1 c. à s. d'oignons hachés 1 c. à s. de persil haché Sel ou sel fin Poivre 4 tranches de saumon fumé 4 tranches de pain 1 citron 100 g de beurre 2 avocats bien mûrs
Préparation
Préparation :
- 1
Faites un purée avec les avocats, le beurre et le jus de 1/2 citron. Salez et poivrez.
- 2
Coupez les tranches de pain en petits carrés de 6 cm x 6 cm.
Tartinez-les de beurre d'avocat et recouvrez-les de saumon fumé. - 3
Parsemez le tout d'oignons hachés et de persil et décorez d'une rondelle de citron.