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30min
Facile
Bon marché
Une recette de cuisine Companion
Ingrédients (6 personnes)
- 1 jaune d'œuf
- 15g de garines de sésame
- 32 cl de lait tiède
- 75g de beurre
- 20g de levure de boulanger
- 10g de sucre
- 500g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger ensemble le lait et la levure.
Munir le robot du couteau pétrir-concasser, ajouter le jaune, le sucre, la farine et régler le programme pâte P2, laisser le bouchon et laisser pousser 50 minutes. - 2
Donner la forme aux petits pains, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser gonfler encore 1 heure. Saupoudrer de graines de sésame, cuire 15 minutes à 190°C dans un four chaud.
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