Palmier au saumon

Sortez la pâte du réfrigérateur.
Préchauffez le four à 210°C.

Etalez la pâte sur votre plan de travail.
Etaler les tranches de saumon et parsemer de gruyère.

Roulez la pâte à la main, jusqu'au milieu, et faire pareil de l'autre côté.
Avec le couteau, découpez la pâte en tranche de 0.5 cm, puis déposez sur la plaque de cuisson.

Faites cuire 10 à 12 min environ en les retournant à mi-cuisson.