Palmitos au fromage

Préchauffer le four th6.

Mélanger dans un bol , le yaourt, le fromage et les graines , saler légèrement .

Etaler la pate sur le plan de travail puis napper entièrement la surface du mélange.

Rouler les deux bords opposés vers l'intérieur, et découper sans écraser au couteau à lame sans dent sur une épaisseur d'un demi centimètre !

Poser les palmitos sur une feuille sulfurisée sur tole et cuire environ 15mn à th6 (180 Degrés) .