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11min
Très facile
Bon marché
Il s'agit d'un petit dessert froid au fruit du soleil, idéal pour ravir sa famille ou ses convives l'été.
Ingrédients (4 personnes)
- 4 brins de lavande ou de romarin
- 16 cuillères à soupe de miel liquide de lavande ou d'acacia ou autre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Allumez le grill du four.Lavez et séchez la lavande ou le romarin.
- 2
Coupez les pamplemousses en deux dans le sens de la largeur. Éliminez les pépins visibles, détachez complètement la pulpe à l'aide d'un couteau à pamplemousse ou d'un couteau pointu et sortez-la.
- 3
Versez une cuillerée à soupe de miel dans les peaux vides,puis replacez la pulpe des pamplemousses. Nappez-les de miel et passez sous le grill du four 3 à 4minutes.
- 4
Lorsque les pamplemousses sont dorés en surface, sortez-les du four,émiettez dessus un peu de romarin ou de lavande et dégustez tiède ou froid.
Bon instant gourmand...
