Recette Pan bagnat et Bière de Printemps - 750g.com

Name: Pan bagnat et Bière de Printemps
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 filets d'anchois à l'huile; 1/2 c à c de câpres; Roquette; 2 c à s de mayonnaise; Vinaigre blanc; 300g de thon rouge cru; 4 œufs de caille; 4 petits pains ronds

Découvrez la recette de Pan bagnat et Bière de Printemps à faire en 20 minutes. Faites chauffer un peu d&#039;eau, avec une cuillère créez un tourbillon.  Cassez les œufs de caille dans une tasse de vinaigre blanc et ajoutez-les dans l&#039;eau frémissante, laissez cuire sans bouillon 30 s. Réservez-les. Mixez la mayonnaise, les anchois, les câpres

Ingrédients (4 personnes)

Préparation