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Panacotta à la réglisse
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Panacotta à la réglisse
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Panacotta à la réglissePanacotta à la réglisse@ Diabli
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Par Blandine

de la panacotta avec des bonbons

Ingrédients (5 personnes)

  • 7 rouleaux de réglisse
  • Spéculoos6 spéculoos
  • Gélatine3 feuilles de gélatine
  • 12CS rases de sucre
  • 45cl de crème liquide 3%

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Dans une casserole portez la crème à ébullition avec la réglisse et le sucre. Mélanger, vous pouvez laisser quelques morceaux. Dans un bol mettre les feuilles de gélatine à ramollir, les égoutter et ajouter dans la crème tiédit. Ecrasser les biscuits et répartissez dans des verres. Verser la crème dans les verres. Vous pouvez ajouter un morceau de réglisse dessus pour la déco et mettre au réfrigérateur pendant 3heures

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