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Panais et daurade rôtie au four
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Panais et daurade rôtie au four
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Panais et daurade rôtie au fourPanais et daurade rôtie au four@ 750g Imagination
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Panais et daurade rôtie au four
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Par Fitnext

Une recette proposée par Fitnext.

Ingrédients (4 personnes)

  • Citron1 citron
  • Filet de dorade800g de filets de daurade
  • Persil1 c a s de persil hache?
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Laurier2 feuilles de laurier
  • Romarin1 brin de romarin
  • Oignon1 oignon
  • Huile d'olive4 c a s d'huile d'olive vierge extra
  • Ail4 gousses d'ail
  • Thym1 brin de thym
  • Panais6 panais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    <

    p>préchauffez le four a

  2. 2

    <

    p>Ajoutez 2 c a

  3. 3

    <

    p>Astuce : pour une cuisson plus rapide et fondante, vous pouvez blanchir les panais et l'oignon pendant quelques minutes a

Erwann Menthéour

Le conseil d'Erwann Menthéour

Le conseil d"Erwann Menthéour fondateur du site de coaching FITNEXT « La daurade apporte une quantité intéressante de protéines de bonnes qualités, et ce, sans « mauvaise » graisse. Elle est ici accompagnée d"ail au fort pouvoir anti microbiens et d"oignons dont on connaît le rôle bénéfique sur le système cardio vasculaire. Et quand on sait que ce dernier améliore également notre capacité à brûler les graisses, on se dit qu"on tient là le plat santé par excellence ! »

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