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Pancake au bleuets
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Pancake au bleuets
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Pancake au bleuetsPancake au bleuets@ 750g Imagination
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Par Anna Wozniak

Pancake au bleuets

Ingrédients (3 personnes)

  • Levure chimiqueun peu de levure chimique
  • Sel ou sel finune pincée de sel
  • La pâte ne doit pas être trop liquide.On ajoute une belle grosse poignée de bleuets
  • Zeste de citronun peu de zeste de citron
  • Extrait de vanille ou vanille liquideun peu de vanille liquide
  • 1 tasse de lait avec quelques gouttes de citron(ou du babeurre ou encore de la crème sure mélangé avec du lait moitié, moitié)
  • Oeuf3 œufs
  • 1 tasse et demi de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mélanger les oeufs , la farine, la levure, le lait et la crème sure ou le babeurre.


     


    Ajouter vanille et le zeste de citron et la pincée de sel.


     


    Quand on obtient une pâte homogène, on ajoute les bleuets ou myrtille et on cuit dans une crêpière dans un peu de beurre, quelques minutes de chaque côté.
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