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Vidéo suggérée Pancakes à la confiture et à la crème fraîche
Video 1 sur 15
15min
Facile
Bon marché
Par Chef Damien
Le pancake est comme une grosse crêpe épaisse et c'est d'origine américaine.
Ingrédients
4 personnes
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180 g de farine
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1 oeuf
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30 g de beurre fondu
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15 cl de lait
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1 sachet de levure chimique
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3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 c. à s. de citrons
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Sirop d'érable
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Comment on fait ?
Mélanger les ingrédients secs.
Mélanger le lait et le citron.
Ajouter le beurre pommade au mélange sec, puis le lait petit à petit. En dernier l'oeuf. - 2
Laisser reposer la pâte une bonne demi-heure.
Faire cuire avec un peu de beurre.
Déguster tiède.
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