Pancakes légers au fromage blanc

Mettre la farine, le sucre vanillé, la levure chimique, le sel et les oeufs dans le blender. 

Ajouter le lait et le fromage blanc et mixer.

Si de la farine reste sur les parois, racler avec une spatule et mixer à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

Faire cuire les pancakes sur un appareil à crêpes ou dans une poêle anti adhésive.