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Vous regardez : Pancakes à la confiture et à la crème fraîche
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
627 kcal
/ personnes
Par Loulou
Quelques minutes suffiront pour préparer ces pancakes, quelques minutes c'est aussi le temps qu'il vous faudra pour les avaler...
Ingrédients
2 personnes
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1 pincée de sel ou sel fin
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15 cl de lait
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½ sachet de levure
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30 g de sucre
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140 g de farine
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30 g de beurre fondu
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1 oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger l'oeuf, le sucre, le beurre, la farine, la levure et le lait. Doser le lait de telle manière que la pâte reste suffisamment épaisse pour ne pas s'étaler trop dans la poêle.
- 2
Faire cuire sur une poêle à crêpes.
- 3
En garniture, beurre et sirop d'érable, ou un sirop spécial pancakes très sucré à base de sirop d'érable que l'on trouve parfois en France. Mais la confiture avec de la crème fraîche conviennent très bien.
Conseils
Vous pouvez remplacer une petite partie de la farine de blé par de la farine de maïs (30 g). Vous pouvez aussi ne pas mettre de sucre.
Nutrition
627kcal32% AR*
32.4 gprotéines65% AR*
83.8 gsucres33% AR*
20.8 gmatières grasses30% AR*
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