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30min
Très facile
Bon marché
Crêpes américaines.
Ingrédients
3 personnes
- 20 cl de lait
- 3 c. à s. d'huile de tournesol
- 1 c. à c. de sel ou sel fin
- Sirop d'érable
- 50 g de beurre pour la cuisson
- ½ c. à c. de cannelle
- 1 sachet de levure chimique
- 175 g de farine
- 2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
- 3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs puis y ajouter le lait en remuant, réserver.
- 2
Prendre un saladier, mélanger le sucre semoule la farine, la levure, la cannelle et le sel.
- 3
Verser le mélange, lait et oeufs progressivement en faisant attention de ne pas faire de grumeaux.
- 4
Rajouter l'huile et bien mélanger.
- 5
Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre et verser une bonne louche de pâte faire cuire environ 2 mn par face.
- 6
Manger tiède ou froid nappé de sirop d'érable ou de coulis de fruits rouges selon votre goût.
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