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Pancakes sucré
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Pancakes sucré
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Par Girard

De bons pancakes sucré pour 2 personnes.

Ingrédients

2 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre1 c. à s. de beurre
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Lait20 cl de lait
  • Farine50 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez les oeufs et le lait.

  2. 2

    Ajoutez au fur et à mesure la farine. Mélangez énergiquement pour éviter les grumeaux.

  3. 3

    Une fois la pâte lisse, ajoutez le beurre et le sucre vanillé.

  4. 4

    Quand la pâte est prête, vous pouvez commencer à cuir les pancakes un peu près 30 secondes par côté ( maximum 2 pancakes sur la poële).

  5. 5

    En suite, c'est vous qui choisissez la garniture( pâte à tartiner, sucre...).

Conseils

Quand vous retournez votre pancake et que la patte du dessus gicle, s'il est encore liquide rabattez à côté du pancake, sinon enlevez ce morceau.

Nutrition

979kcal49% AR*
19.1 gprotéines39% AR*
187 gsucres72% AR*
19 gmatières grasses28% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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