Envie de cuisiner avec votre enfant ? Découvrez cette recette de Panna Cotta à la Confiture de Lait Bonne Maman : un dessert simple et tellement succulent !Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.
Ingrédients
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4 c. à s. de confiture de lait
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1 sachet de sucre vanillé
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2 feuilles de gélatine
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60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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½ l de crème fraîche liquide
Préparation
- 1
Dépose les feuilles de gélatine dans un bol d'eau bien fraîche.
Dans une casserole, verse la crème fraîche, le sucre et le sucre vanillé.
- 2
Portez la préparation à ébullition en remuant de temps en temps et retirez la crème du feu.
- 3
Presse la gélatine dans tes mains pour retirer l'excédent d'eau et ajoute-la à la crème.
Avec l'aide de ta maman, mélange délicatement la gélatine et la crème avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la gélatine soit fondue. Attention, la crème est encore chaude !
- 4
Versez la crème dans des verres ou des coupes de présentation, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pour environ 4 heures, le temps que la panna cotta soit bien prise.
- 5
Au moment de servir, sors les panna cottas du réfrigérateur et dépose 1 cuillère à soupe de Confiture de Lait Bonne Maman, sur chaque dessert.
Il ne te reste plus qu'à déguster !
Conseils
Tu peux remplacer la Confiture de Lait Bonne Maman par la Confiture Bonne Maman que tu aimes, Abricots ou Framboises par exemple !
