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Panna-cotta façon tiramisu
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Panna-cotta façon tiramisu
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Avatar de lindabeld du blog La-cuisine-de-mes-racines
Par Lindabeld du blog La-cuisine-de-mes-racines

Un dessert gourmand qui plaira sûrement aux amoureux du café très simple à réaliser et qui feras son effet pour un tea time gourmand ou tout simplement pour clôturer un repas léger.....

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fouettée réalisé au siphon (ou chantilly du commerce)
  • Chocolat en poudreChocolat en poudre
  • Sucre30g de sucre
  • Gélatine en poudre6g de gélatine en poudre
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )20 cl de crème liquide entière
  • Extrait de café1 c à s d'extrait de café
  • Lait15 cl de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Chauffez le lait et la crème liquide dans une casserole avec le sucre en touillant avec une cuillère dès le premier bouillon ajoutez l'extrait de café et la gélatine, mélangez et laissez tiédir remplir vos verrines et mettre au frais pour 3 à 4 h ou même une matinée, juste avant de servir mettre une couche de chantilly et saupoudrez le dessus de chocolat en poudre.

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