Voir les 2 commentaires
Vous regardez : Panna cotta nutella
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
Pour les amateur de nutella et de panna cotta.
Ingrédients
6 personnes
-
60 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
-
100 g de nutella
-
3 feuilles de gélatine
-
1 sachet de sucre vanillé
Matériel
-
Casserole
-
Fouet
-
Bol(s)
-
Verre(s) à verrine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau froide.
Versez la moitié de la crème liquide et le sucre vanillé dans une casserole.Faites chauffer jusqu'à frémissement de la crème. - 2Hors du feu ajoutez la gélatine bien essorée et fouettez pour la faire fondre.Ajoutez le reste de crème, le nutella et fouettez pour avoir un mélange homogène.
- 3
Répartissez la crème dans 6 verrines et réfrigérez pendant au moins 4h.
Au moment de servir, déposez une noisette de nutella sur chaque verrine.
Conseils
Veuillez à mettre les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau froide pour bien la réhydrater.
Il suffit de faire chauffer la moitié de la crème pour faire fondre la gélatine. Le nutella et le reste de la crème s'ajoutent hors du feu, le Nutella n'aimant pas forcément être chauffé.
Commentaires
