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Papillon à deguster en apero
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Papillon à deguster en apero
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Par Communauté 750g

Faire des mini brochettes avec des cures dents.

Ingrédients (20 personnes)

  • saucisse sèche/ tomate cerise/olive noire
  • MelonMelon
  • Jambon blanc italienJambon italien
  • abricots secs /tranche de magret de canard

Préparation

Préparation :
  1. Ouvrir l' abricot sec en deux et y insérer une tranche de magret de canard séché puis mettre sur un cure dent.
    Faire des boules dans un melon et y mettre un bout de jambon italien en accordéon dessus et dessous puis mettre sur un cure dent.
    Faire les ailes avec ses deux sortes de brochettes.
    Pour les yeux et la queue olive noire /petit morceau de gruyère et une rondelle de saucisse sèche fixé sur un cure dent.
    Pour le corps : cerise gruyère saucisse en rondelle fixé aussi sur un cure dent

Conseils

Couper tous les morceaux, préparer les brochettes et les fixer.

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