Recette Papillote de cabillaud, étuvée de légumes au Neufchâtel - 750g.com

Name: Papillote de cabillaud, étuvée de légumes au Neufchâtel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 bondon de Neufchâtel A.O.C; 25 cl de cidre A.O.C. Pays d'Auge; 250 g de beurre A.O.C. d'Isigny; Thym citron; Sel; Poivre; 4 tomates cocktail; 200 g de blanc de poireau; 200 g de carotte; 200 g de courgette; 200 g de céleri; 4 pavés de 150 g de cabillaud

Découvrez la recette de Papillote de cabillaud, étuvée de légumes au Neufchâtel à faire en 20 minutes. Tailler tous les légumes en julienne (morceaux allongés). Dans un sautoir, faire suer les légumes dans un peu de beurre avec la branche de thym citron, sel et poivre. Dans une poêle, faire revenir les tomates coupées en deux. Dans 4 carrés de papi

Ingrédients (4 personnes)

Préparation