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Papillote de poulet façon pot au feu
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Papillote de poulet façon pot au feu
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Par Titi

Filets de poulet marinés et ses petits légumes au jus de truffe cuit en papillotes

Ingrédients (6 personnes)

  • jus de truffe
  • Filet de pouletfilets de poulet

Légumes

  • Navets carottes fond d'artichaut et pomme de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Faire mariner es filets de poulet dans le jus de truffes
    Faire blanchir les légumes
    Couper en petits morceaux
    Préparer le papier pour les papillotes
    Déposer un lit de légumes - les filets de poulet - arroser de jus de truffes
    saler -
    Fermer les papillotes
    Mettre à four chaud 15 mm

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