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40min
Très facile
Budget moyen
Recette d'été pour profiter de delicieuses courgettes pour les grands et les petits
Ingrédients (2 personnes)
- citron
- Sel
- Poivre
- huile d'olive
- romarin
- 2 tomates
- deux darnes de saumon sans arrête
- 3 belles courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Trancher finement les courgettes avec la peau (en rondelles) et les disposer sur le papier alu. arroser d'un filet d'huile d'olive, sel, poivre. déposer sur les courgettes le saumon, une quartier de citron, une tomate coupée en deux avec un brin de romarin piqué dans chaque moitié.
- 2
Arroser à nouveau d'huile d'olive, sel, poivre, fermer la papillote et enfourner 20 min environ à 180°
Conseils
Prendre du saumon sans arrête afin d'en faire profiter les plus jeunes.
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