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Papillote de saumon sur lit de tapenade et oignon rouge
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Papillote de saumon sur lit de tapenade et oignon rouge
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Papillote de saumon sur lit de tapenade et oignon rouge
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

une recette très simple et délicieuse

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Oignon rouge1 oignon rouge émincé
  • Tapenade noireTapenade noire
  • Pavé de saumon4 pavés de pavés de saumon sans la peau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre un pavé de saumon dans l'alu, badigeonner d'huile d'olive, étaler une c à café de tapenade puis quelques rondelles d'oignon rouge, poivrer.
    Fermer la papillotte et faire cuire 15 à 20 mn à 180°.

  2. 2

    Servir avec une timbale de riz basmati sur lit de champignons.

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