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1h
Facile
Bon marché
Un plat léger et savoureux, facile à faire !
Ingrédients
4 personnes
- 4 filets de poulet
- 2 courgettes
- 2 carottes
Pour la marinade :
- 8 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à s. de curry en poudre
- 1 c. à s. de paprika
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Papier aluminium
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Chauffer le four à 180 ° C.
Préparer la marinade et badigeonner les filets de poulet avec (peut se faire la veille).
Laver et couper les légumes en tout petits morceaux. - 2
Préparer les feuilles d'aluminium.
Disposez les filets de poulets dessus et rabattre les bords.
Ajouter les légumes puis le reste de marinade.
Fermer les bords en laissant un trou d'air. - 3
Mettre au four durant 40 minutes.
Après 20 minutes de cuisson, ouvrir la papillote juste pour remettre les légumes dans le jus.
Conseils
J'accompagne de riz thaï avec le jus de cuisson des papillotes : un vrai régal !
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